Fondé en 1992, Jardins Ricard se démarque par sa production maraîchère diversifiée telle que le maïs sucré, les courges, les citrouilles, les fraises et le sarrasin.
Longue lignée de producteurs agricoles, Pierre Ricard est la 6e génération sur la ferme. Il est secondé par sa partenaire d'affaire et de vie Christiane Trudel ainsi que par leurs 4 enfants.
À la ferme familiale, vous y trouverez le kiosque à légumes et les jardins à proximité, le tout agrémenté d'une mini-ferme pour les petits et les grands. La décoration du kiosque est variée, selon le gré des saisons et des récoltes.
Un moulin à farine traditionnel sur meule de pierre prend maintenant place à l'intérieur de l'ancienne étable pour la transformation et l'ensachage de la fameuse farine de sarrasin Jardins Ricard.
La partie commerciale de la production de maïs et de courges est située à l'aéroport de Louiseville, voisin immédiat de la ferme.
Au parcours des pages de ce site, vous y découvrirez tous les aspects de la ferme Jardins Ricard ainsi que des informations utiles afin d'en apprendre un peu plus sur les différentes productions.